Larròs ens agrada de totes maneres però com més ens agrada és de peix. En aquesta ocasió, amb calamars, gambetes i una mica de tinta. El gust és espectacular i això que te molt pocs ingredients. Us animo a fer-ho. Aquest ha estat cuinat per 5 persones. Què hi posem ? 300 gr. d’arròs. 500 gr. de calamarsets. 200 gr. de gamba vermella
Ara afegeix l'amanida de col i la salsa de soja. Sofregeix la barreja fins que les verdures estiguin toves. Pots menjar-ho sol o amb una guarnició d'arròs. Temps: 20 minuts (o 2Tomàquets. El primer de tot, la ceba: Picar la ceba i posar-la a daurar en un bon oli, dins d’una (també bona) cassola, és el primer pas per a fer el nostre propi arròs amb bacallà. Com sabràs, o hauries de saber, la ceba mai vol presses, així que Keep Calm i el foc a mitja potència! Pebrot picat i tomàquets ratllats, els següents
Tingueuun bol de fruites fresques a la taula, al marbre de la cuina o a la nevera.; Guardeu fruita tallada a la nevera, en un recipient tancat, per menjar-la més tard.; Afegiu fruites a les amanides (poma, taronja, raïm, síndria, etc.).; Prepareu daus o talls de fruites fresques en un bol o en una carmanyola petita si us la voleu emportar a la feina o si heu de ser fora
500g. de conill 400 g. d'arròs de gra mitjà 3 carxofes mitjanes 1/4 de quilo de pèsols esgranats 1 ceba petita 2 tomates 1 gra d'all 1 dl. d'oli safrà 1 1/2 L d'aigua sal pebre julivert. Netegeu i trossegeu el conill, assaoneu-lo.
PERA L'ARRÒS. 350 g d'arròs bomba. 900 ml de brou de verdures. 125 g de mongeta tendra. 150 g de col. 125 g d'albergínia. 1 gra d'all. 1 raig de vi ranci. 2
Podempreparar la quinoa de diverses maneres. Es cuina com l'arròs. Aquest cop l'he feta com a guarniment i que també es pot menjar com a primer plat. La quinoa fa més de 3000 mil anys que es cultiva. A Sudamèrica és comú en molts països i també és una font d'ingressos per a molts pagesos. No conté gluten i és de fàcil digestió.

Omplimles albergínies amb el farciment i hi ratllem parmesà pel damunt. Les tornem a enfornar 5 minuts més a la mateixa temperatura. Piquem al morter un grapat d'avellanes. Traiem les albergínies del forn i les servim en un plat afegint-hi la picada i julivert trinxat per sobre. Anar al contingut.

1ELABORACIĂ“ - FASE 1 - LA COCCIĂ“ DE LA CARN. Netegem i preparem tota la carn menys les botifarres i la carn picada. 2. En una olla ben grossa, d'uns 15 litres, hi abocarem aigua fins la meitat aproximadament. A continuaciĂł, ja podem engegar el foc i anar incorporant tota la carn.
200g d’Arròs. 160 g de Bacallà dessalat. 600 ml de Brou de verdures i pollastre (comprat) Nota: Verdures i hortalisses: No poso la quantitat, es fa a ull. Faves. Pèsols. Col i flor. Col. Espàrrecs verds.
J2wUs.
  • 0hgpvz93wm.pages.dev/5
  • 0hgpvz93wm.pages.dev/9

    • arros amb verdures la cuina de sempre